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她北大毕业连续创业,想用蔬菜重新定义儿童零食,获壹叁资本、祥峰数千万天使投资
儿童零食赛道的崛起,很大程度上得益于最近两年0-3岁宝宝辅食市场的火热。因为如果玩家还停留在对0-3岁市场的教育,3-12岁的儿童零食市场压根不会受到关注,正是因为妈妈对孩子的抚养理念转变成了在不同的年龄阶段就要吃专门的产品,3岁以上儿童零食市场才迎来真正的拐点。
▌作者 史素云
零食是儿童消费中的重要部分,随着80、90新一代家长精细育儿意识的形成,以及对孩子零食的安全、健康、营养等方面的关注,儿童零食逐渐从零食大品类中成长成为一个新兴的被关注方向。
今年6月,随着国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》的实施,“儿童零食”的概念被正式提出,行业规范将儿童零食与普通零食正式区隔出来。 从需求的角度来看,儿童零食常常会被认为需求不够“刚性”。“以往企业更多瞄准的是0-3岁的宝宝辅食领域,因为这个赛道的需求确实更加明确,但很少有人认为3-12岁的儿童零食是刚需产品。” 在蔬格乐创始人兼CEO Carol看来,这是行业的难点,但同时也是突破点:目前儿童零食赛道最大的机会是找到一个刚需性的切入口,而“挑食”是很多家长难以解决的痛点。 受挑食问题的启发,Carol创立了蔬格乐,致力于以蔬菜为核心,为3-12岁的孩子提供既健康又好吃的蔬菜零食解决方案。公司的产品在2021年6月正式上线,目前已经推出蔬菜干、燕麦脆、蔬果奶酪球等产品系列。 融资方面,今年11月,蔬格乐宣布完成数千万元天使轮融资,投资方为壹叁资本、祥峰投资。
-蔬格乐蔬菜干系列产品-
用蔬菜干切入儿童零食赛道
做“薯片”的健康替代
-蔬格乐奶酪球系列产品-
好吃是底线
健康化但不走极端
但究竟要做到多健康才算健康?Carol有一把自己的标尺。 3岁以上的儿童零食存在一定的复杂性:首次购买在妈妈,复购情况看孩子。Carol认为目前市面上的产品大多都在讨好妈妈,为了拉拢妈妈,往往都主打健康化的卖点,甚至有点矫枉过正走极端,反而没有足够重视和关注孩子的感受,这样的结果很可能就是产品并不好吃,3岁以上的儿童不买单,产品也不会有复购。“如果不是为了好吃,干嘛要吃零食?” 为了做到好吃,蔬格乐在调味上下足了功夫,尽可能用天然食材调出孩子喜欢的美味。比如其胡萝卜用的是香蕉和奶粉的组合、白玉菇用鸡肉冻干磨粉来增加鲜香等,产品力的直接反馈是,蔬格乐的复购率超30%。在产品研发上,蔬格乐还会与专门的研发机构、营养专家等进行合作。 但对于消费品行业而言,一个初创品牌要做的是在方方面面快速建立更多壁垒。所以,蔬格乐在现阶段就已经推出了IP相关内容——“蔬菜特工队”广播剧,此剧基于想让每个孩子真正喜欢上蔬菜的理念,讲述了一群蔬菜特工去冒险的有趣故事,同时在产品中,蔬格乐也会附上一个蔬菜特工的小故事与一张神秘的“盲盒特工卡”。“做IP并不是件容易事,但真正有价值的IP可以帮着把品牌心智打穿,我们喜欢把难做的东西前置。”
-蔬格乐《蔬菜特工队》-
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